Essen Thailand - Reportagen, Dokus und Storys - Seite 3
Thailand Essen Blogbeiträge, Nachrichten, Dokumentationen und Geschichten
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Thailand Blog 11.12.2021
Skurriles Gericht: Das steckt wirklich in den Drunken Noodles?
In Thailand sind die "Drunken Noodles" eine Spezialität. Aber was genau ist in diesem Gericht? Und vor allem: Wie wird es zubereitet?
Die wörtliche Übersetzung Phad Kee Mao heißt ei... ⇒weiter lesen
Reisenews Thailand 03.12.2021
Die Partnerschaft zwischen der TAT und dem MICHELIN Guide begann 2017 mit der Veröffentlichung des MICHELIN Guide Bangkok. Ziel ist es, Feinschmeckern die kulinarische Szene Thailands näher zu bringen, die Bekanntheit der thailändischen Restaurants z... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 28.11.2021
Eine der größten thailändischen Fast-Food-Ketten, The Pizza Company bewirbt zurzeit ihre "Crazy Happy Pizza, eine Pizza, die mit einem Cannabisblatt belegt ist.
Die "Crazy Happy Pizza" ist eine Mischung aus Belägen, die an den Geschmack der berühm... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 16.10.2021
Feuerwehrleute aus Canberra eilten am Freitag zu einem Geschäft in der australischen Hauptstadt, nachdem ein Gasleck gemeldet worden war - nur um festzustellen, dass der Geruch durch den penetranten Geruch von Durian-Früchten verursacht wurde.
Die... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 20.09.2021
Das thailändische Ministerium für Kulturförderung hat das schmackhafte Projekt "Thai Taste Therapy" ins Leben gerufen, um die traditionelle thailändische Küche und ihre gesundheitlichen Vorteile weltweit zu fördern.
Der Generaldirektor des Ministe... ⇒weiter lesen
Reisenews Thailand 15.06.2021
Die fünfte Ausgabe des MICHELIN-Führers in Thailand, die Ende 2021 erscheinen soll, wird die antike Stadt Ayutthaya, oder Phra Nakhon Si Ayutthaya - eine der wichtigsten Touristenattraktionen Thailands und seit 1991 als UNESCO-Weltkulturerbe gelistet... ⇒weiter lesen
Reisenews Thailand 24.04.2021
Massaman-Curry führt wieder einmal die Liste der 50 besten Speisen der Welt von CNN Travel an, wobei 2 weitere thailändische Gerichte die Liste der besten Speisen zieren.
Thailands Ruf als Feinschmecker-Destination wächst mit dieser Liste, die be... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 28.12.2020
In Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste. Und in Bangkok, Thailands vibrierender Hauptstadt, stößt er auf die Ma-Tum-Frucht, eine Art Ur-Orange, die in Alt-Bangkok seit Mensdchengedenken her von alten Damen kandiert wird. Der ... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 17.07.2020
Ein Weingut in tropischer Kulisse. Am Rande des Khao Yai Nationalparks bauen zwei Schwestern Wein an. Sie experimentieren auf dem Weingut, das Ihre Eltern gründeten, mit verschiedenen Rebsorten und haben inzwischen auch schon Auszeichnungen erhalten.... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 29.02.2020
Top Streetfood Thailand: Ob Curry, Papaya Salat oder Mango-Klebreis - thailändisches Essen ist weltberühmt. Aber was macht eigentlich authentische Thai-Küche aus?
Kochschul-Lehrerin Fawn Marissa zeigt wie es geht. Die berühmtesten Thai-Gerichte i... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 16.02.2020
Das Restaurant "Bei Otto" serviert deutsches Essen in Thailand - Der Besitzer hat aber Probleme mit der Instandhaltung.
Deutsche Gemütlichkeit ist der Exportschlager schlechthin, vor allem in Asien. Zum Beispiel das deutsche Gasthaus "Bei Otto". ... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 06.01.2020
Die Reise zu den besten Gerichten dieser Welt
Furious Pete besucht eine Produktionsfirma für Nam Pla, die berühmte thailändische Fischsauce, eine Garnelenfarm, den schwimmenden Markt mit seinem vielfältigem Angebot.
Anschliessend geht es zu einer... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 01.11.2019
Mit einem Gewicht von rund sechs Kilogramm, geschätzten 10.000 Kalorien und mit gebratenen Zwiebelringen, Speckschichten und Mayonnaise überzogen ist, ist dieser Burger nichts für schwache Nerven.
Chris Steaks und Burgers of Bangkok, spezialisiert... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 30.08.2019
In den Straßen von Bangkok wird ununterbrochen gegrillt, frittiert, geschnitten und gekostet. Die Küche der thailändischen Hauptstadt gilt als eine der besten der Welt.
In ihr spiegelt sich die Geschichte einer Stadt wider, die vom Fischerdorf zu... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 16.07.2019
Die Reise zu den besten Gerichten der Welt: Diesmal geht die kulinarische Reise nach Thailand. Eine einheimische Kochlehrerin zeigt, wie´s geht.
Thailändisches Essen wird wegen seiner Frische und Leichtigkeit weltweit geschätzt. Aber ist das, was ... ⇒weiter lesen
Reisenews Thailand 08.07.2019
Nachdem erst vor kurzem berühmten Mahanakhon-Tower der Sky-Walk eröffnet hatte sind nun auch das Restaurant und die Bar fertiggestellt. Sie befinden sich in der 76. und 77. Etage des Towers, der direkt an der BTS-Station Chong Nonsi liegt.
Die mod... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 27.06.2019
Die Hauptstadt Bangkok hat schon so einige skurrile Einkaufsmöglichkeiten zu bieten
Crazy Asia-Märkte - Asien hat jede Menge kurioser Märkte zu bieten, die bei uns in Deutschland nicht denkbar wären. Von schwimmenden Marktständen bis zu einem Mark... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 21.05.2019
Goldene Tempel, Lotusblüten und köstliche Gerichte.
Food-Experte Furious Pete ist in Thailand unterwegs und besucht Küchen, Märkte und Produktionen industrieller Food-Produkte wie z.B. Fischsauce, Garnelen....
Welche kulinarischen Geheimnisse wird... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 14.04.2019
Leckeres Thai-Food zum Nachkochen: Thailändisches Essen ist auf der ganzen Welt beliebt. Aber was macht es eigentlich so lecker? Kochschul-Lehrerin Fawn Marissa zeigt, wie man die bekanntesten Thai-Gerichte schnell und einfach zuhause zubereiten kann... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 06.12.2018
Für sein Restaurant sucht Sternekoch Tim Raue in Thailand nach Inspiration. Dafür begibt er sich auf eine Reise durch Thailands Hauptstadt Bangkok!
Zwischen exotischen Gewürzen und paradiesisch duftenden Früchten entdeckt er die leckersten Gerichte... ⇒weiter lesen
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