Essen Thailand - Reportagen, Dokus und Storys - Seite 4
Thailand Essen Blogbeiträge, Nachrichten, Dokumentationen und Geschichten
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Thailand Blog 01.11.2019
Mit einem Gewicht von rund sechs Kilogramm, geschätzten 10.000 Kalorien und mit gebratenen Zwiebelringen, Speckschichten und Mayonnaise überzogen ist, ist dieser Burger nichts für schwache Nerven.
Chris Steaks und Burgers of Bangkok, spezialisiert... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 30.08.2019
In den Straßen von Bangkok wird ununterbrochen gegrillt, frittiert, geschnitten und gekostet. Die Küche der thailändischen Hauptstadt gilt als eine der besten der Welt.
In ihr spiegelt sich die Geschichte einer Stadt wider, die vom Fischerdorf zu... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 16.07.2019
Die Reise zu den besten Gerichten der Welt: Diesmal geht die kulinarische Reise nach Thailand. Eine einheimische Kochlehrerin zeigt, wie´s geht.
Thailändisches Essen wird wegen seiner Frische und Leichtigkeit weltweit geschätzt. Aber ist das, was ... ⇒weiter lesen
Reisenews Thailand 08.07.2019
Nachdem erst vor kurzem berühmten Mahanakhon-Tower der Sky-Walk eröffnet hatte sind nun auch das Restaurant und die Bar fertiggestellt. Sie befinden sich in der 76. und 77. Etage des Towers, der direkt an der BTS-Station Chong Nonsi liegt.
Die mod... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 27.06.2019
Die Hauptstadt Bangkok hat schon so einige skurrile Einkaufsmöglichkeiten zu bieten
Crazy Asia-Märkte - Asien hat jede Menge kurioser Märkte zu bieten, die bei uns in Deutschland nicht denkbar wären. Von schwimmenden Marktständen bis zu einem Mark... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 21.05.2019
Goldene Tempel, Lotusblüten und köstliche Gerichte.
Food-Experte Furious Pete ist in Thailand unterwegs und besucht Küchen, Märkte und Produktionen industrieller Food-Produkte wie z.B. Fischsauce, Garnelen....
Welche kulinarischen Geheimnisse wird... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 14.04.2019
Leckeres Thai-Food zum Nachkochen: Thailändisches Essen ist auf der ganzen Welt beliebt. Aber was macht es eigentlich so lecker? Kochschul-Lehrerin Fawn Marissa zeigt, wie man die bekanntesten Thai-Gerichte schnell und einfach zuhause zubereiten kann... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 06.12.2018
Für sein Restaurant sucht Sternekoch Tim Raue in Thailand nach Inspiration. Dafür begibt er sich auf eine Reise durch Thailands Hauptstadt Bangkok!
Zwischen exotischen Gewürzen und paradiesisch duftenden Früchten entdeckt er die leckersten Gerichte... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 29.11.2018
Die Chefköchin Garima Arora hat für ihr Restaurant namens „GAA" in Bangkok als erste indische Frau einen Michelin-Stern bekommen.
Die 30-Jährige serviert in ihrem Restaurant „von ihrer Herkunft und ihren internationalen erfahrungen“ inspirierte Kü... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 16.11.2018
Land und Leute kennen lernen - dazu gehört im Urlaub auch, die einheimischen Gerichte zu genießen. Wer es genauer wissen will, verbindet das Angenehme mit dem Nützlichen und gönnt sich am Urlaubsort einen Kochkurs. So erlebt Thailands Metropole Bangk... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 21.09.2018
Land und Leute kennen lernen - dazu gehört im Urlaub auch, die einheimischen Gerichte zu genießen. Wer es genauer wissen will, verbindet das Angenehme mit dem Nützlichen und gönnt sich am Urlaubsort einen Kochkurs.
So erlebt Thailands Metropole B... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 17.04.2018
Anthony ist eng mit Thailand verbunden: Seit 25 Jahren pendelt er zwischen den USA und dem asiatischen Land, um dessen kulinarische Spezialitäten auch in seinen Restaurants anbieten zu können...
Gemeinsam mit Andy reisen Anthony und seine Crew in di... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 21.03.2018
Goldene Tempel, Lotusblüten und leckere Gerichte- unser Foodexperte Furious Pete ist in Thailand unterwegs. Dabei besucht er eine Fabrik, die Thailands berühmte Fischsausse (Nam Plah) aus Anchovis herstellt, eine Garnelenfarm, die Weissgarnelen züch... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 08.12.2017
Während bei uns vor dem TV eher Chips, Flips oder Salzstangen geknabbert werden, gibt es in Thailand völlig andere "Leckereien":
Kapitän Iglos Sackhaare, modrige Binden, Achselhaare eines Tintenfisches und weitere thailändische Leckereien werden v... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 08.10.2017
Marin Trenk ist Food-Ethnologe und auf der Suche nach "exotischen Köstlichkeiten". In Thailand probiert der Wissenschaftler Wasserwanzen, Hühnerkrallen und Innereien. Kein Job für Angsthasen - oder Vegetarier.
Was hierzulande als ungenießbar gilt,... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 02.08.2017
Nach dem Besuch des berühmten Mae Klong Railway Markets, das ist der Markt, durch den mehrmals täglich die Züge Richtung Bangkok fahren, haben Moe und Hannes ein heißes Date: Sie dürfen helfen, rote Currypaste mit Chillies hausgemacht herzustellen. D... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 04.06.2017
Unterwegs mit dem Koch des thailändischen Königshauses. Die thailändische Küche strotzt nur so von exotischen und skurrilen Spezialitäten. Asiatische Lebensmittel werden von Hobby-Essern genauesten unter die Lupe genommen und gecheckt, was da eigentl... ⇒weiter lesen
Thailand Blog 04.06.2017
In einer Blechhütte befindet sich die Brennerei für den Reisschnaps Lao Lao. Hannes und Moe probieren und sehen zu, wie das alkoholische Getränk entsteht.
Redet man von Reis, denken die meisten vermutlich als aller erstes ans Essen. Es gibt aber auc... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 02.11.2016
Die thailändische Küche strotzt nur so von exotischen und skurrilen Spezialitäten. Asiatische Lebensmittel werden von Hobby-Essern genauesten unter die Lupe genommen und gecheckt, was da eigentlich dahinter steckt.
Foodle -- Food & Recipe - 13:34 ... ⇒weiter lesen
Reportagen & Dokus 12.09.2016
Galten sie früher als Luxusprodukt, so sind sie mittlerweile Discounterware: Shrimps. Sie sind schmackhaft, fettarm und günstig. Allein 56.000 Tonnen der Krustentiere werden jährlich in Deutschland verzehrt. Die meisten Shrimps werden in Südostasien ... ⇒weiter lesen
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