Lecker Thai-Essen für 10 Baht - Reisenews Thailand
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15.10.2022

Essen  

Lecker Thai-Essen für 10 Baht

Im Lokal Khao Gang Khun Yai in Chiang Mai kostet jedes Essen weniger als 30 Cent

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10 Baht-Küche - ข้าวแกงคุณยา Google Karte 10 Baht-Küche - ข้าวแกงคุณยา Google Satellitenbild
In Chiang Mai zieht ein winziges, auf 10-Baht-Gerichte spezialisiertes Lokal Massen knurrender Mägen an. Und es ist köstlich, sagte ein Stammgast, der sehr glücklich schien, einen Platz in der langen Schlange hungriger Gäste zu ergattert zu haben.

Das Lokal, dass sich Khao Gang Khun Yai nennt, hat erst seit zwei Wochen geöffne, und sorgt in den sozialen Medien für Furore. Es ist nicht nur spottbillig - tatsächlich ist es viel, viel billiger als alle Pommes frites in Chiang Mai - sondern auch berühmt-berüchtigt lecker.

Das Geschäft läuft ununterbrochen. Den ganzen Tag über stehen die Leute Schlange, so dass Oma gezwungen ist, zwei Chargen Essen zuzubereiten, und am frühen Nachmittag ist alles weg. Jeden Tag bereitet die Großmutter 8-9 Gerichte zu, von grünem Curry über Chili-Dips und Bambussuppen bis hin zu gebratenem Gemüse - alles normale thailändische Gerichte, die man in Restaurants im ganzen Land findet.

Seine Großmutter liebe es zu kochen, so der 26-jährige Enkel. Oma koche, serviere und verkaufe schon seit mehr als 40 Jahren ihre leckeren Gerichte. Da es der Wirtschaft schlecht geht, dachten wir, dass wir etwas für Studenten, Arbeiter und Menschen, die es wirklich schwer haben, eröffnen könnten.

Die meisten Kunden würden 30 Baht (2 Gerichte plus Reis) bezahlen. Arme Menschen könnten diesen Betrag sogar noch weiter senken, wenn sie eine staatliche App nutzen, mit deren Hilfe man Subventionszahlungen für jedes Gericht erhält. Jedes Gericht kostet 10 Baht. Reis kostet 10 Baht. Frag nicht, es sind 10 Baht. Außer frisches Gemüse und Wasser. Die sind kostenlos.

Sonntags ist der Laden im Stadtteil Chang Pueak geschlossen, verkauft wird ab 6 Uhr morgens, bis die Töpfe trocken sind. Für 100 Baht, also weniger als 3.- EUR kann man sich hier ein tolles Essen aus 9 Gerichten inkl. Reis bestellen, das im netten Retaurant sogar noch serviert wird.

Wie Du da hin kommst?
181 177 Photharam Soi 9,
Tambon Chang Phueak,
Mueang Chiang Mai District,
Chiang Mai 50300, Thailand
Klicke oben rechts auf die Kartensymbole.

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