Wer in Chiang Mai unterwegs ist, kommt an Khao Soi nicht vorbei – und will es auch gar nicht! Diese unglaublich leckere Kokos-Curry-Nudelsuppe ist ein echtes Highlight der nordthailändischen Küche. Ihre cremig-würzige Brühe auf Kokosmilchbasis, verfe... ⇒weiter lesen
Während Ausländer mit einem internationalen Führerschein bis zu 3 Monate legal in Thailand fahren können, entscheiden sich viele im Land lebende Expats dafür, einen thailändischen Führerschein zu beantragen, da dieser für einen längeren Zeitraum (in ... ⇒weiter lesen
In einem kleinen Bistro in Bangkok gibt es eine Suppe, die seit fast 50 Jahren ohne Pause köchelt! Dieser Rindereintopf hat das Restaurant zu einer echten Legende gemacht und zieht Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Komm vorbei und probiere... ⇒weiter lesen
Lange Zeit galt das thailändische Chantaburi weltweit als Zentrum des Rubin-Handels. Doch heute sind die traditionellen Minen Thailands ausgelaugt. Die glitzernden Steine, die das Leben im nahegelegenen Minen-Ort Bo Rai und Umgebung jahrhundertelang ... ⇒weiter lesen
Gaeng Dschuut, auch bekannt als Kaeng Jued, ist ein sanftes, klares Suppenjuwel aus der thailändischen Küche. Diese traditionelle Suppe zeichnet sich durch ihre milde Würze aus und bietet einen angenehmen Kontrast zu den oft scharfen Gerichten Thaila... ⇒weiter lesen
Nach 2023 wurde Phanaeng-Curry aus Thailand von TasteAtlas 2024 erneut auf Platz 1 der 10 besten Eintöpfe der Welt gewählt.
Der Rezensent beschrieb es folgendermaßen:
"Phanaeng-Curry ist eine Variante des thailändischen Currys, die sich durch ih... ⇒weiter lesen
Erklimme den Gipfel des Khao Lom Muak und entdecke eines der atemberaubendsten Panoramen in Prachuap Khiri Khan. Dieser markante Berg bietet nicht nur eine herausfordernde Wanderung, sondern belohnt jeden, der den Aufstieg wagt, mit einer spektakulär... ⇒weiter lesen
In Thailand ist die Geschlechtergrenze fließender als in vielen anderen Ländern. Der Begriff „Kathoey“ oder international bekannt als „Ladyboys“, bezieht sich auf Individuen, die bei der Geburt männlich sind, sich jedoch als Frauen identifizieren und... ⇒weiter lesen
Thailändischer Kakao und Schokolade sind aufstrebende Sterne in der globalen Schokoladenlandschaft und inzwischen werden die Bohnen bester Qualität in vier Provinzen angebaut. Die warmen und feuchten Bedingungen dieser Regionen bieten ideale Vorausse... ⇒weiter lesen
Entdecke die Mon-Brücke in Sangklaburi, ein architektonisches Juwel und die wahrscheinlich längste Holzbrücke Asiens. Diese beeindruckende Konstruktion, die sich über 400 Meter spannt, verbindet das Ufer mit der isolierten Mon-Gemeinschaft und bietet... ⇒weiter lesen
Vor einiger Zeit bat ich meine Schwägerin in Thailand, mir 1 Kilo Ananasmarmelade zu schicken, ohne mir etwas dabei zu denken. Dazu muss ich sagen, dass die Ananasmarmelade in Thailand extrem einreduziert wird und dann zu grün-bräunlich, leicht glänz... ⇒weiter lesen
Entdecke das versteckte Juwel Bangkoks: Das Baansuan Sathorn Craft and Green Café. Umgeben von üppigem Dschungel, Wasserfall und Wsserläufen bietet dieser malerische Rückzugsort eine Oase der Ruhe mitten in der Stadt. Es lohnt sich hier eine Auszeit ... ⇒weiter lesen
Die Website Tasteatlas hat ihr Ranking der 100 besten Gerichte der Welt veröffentlicht. Drei thailändische Gerichte, darunter Phat Kaphrao, Khao Soi und Phanaeng Curry, wurden in den Top Ten aufgeführt.
TasteAtlas ist eine Online-Plattform und ein... ⇒weiter lesen
In Thailand könnte man dieses Gericht mit einer Currywurst oder einem Burger vergleichen - allgegenwärtig, ruckzuck zubereitet und sehr beliebt.. Es ist ein schnelles, einfaches Gericht, das von vielen Thais zum Mittagessen gegessen wird. Man kann da... ⇒weiter lesen
Mit nur 13 Jahren war Myra Molloy oder Maneepat Molloy 2011 die Gewinnerin des Castingwettbewerbs "Thailand´s Got Talent" den Sie mit Ihrer unglaublich sauberen und gefühlvollen Stimme ganz klar gewonnen hat. Ihr außergewöhnliches Gesangstalent und i... ⇒weiter lesen
Unser Artikel über die Safari-World in Bangkok, bei der es auch diverse Tiershows und Shows mit Delfinen gibt, hat viele erboste Worte, Beschimpfungen und sogar Drohungen gegen uns ausgelöst. Wir wollen uns dafür weder entschuldigen noch uns verteidi... ⇒weiter lesen
Thailand hat eine der schlimmsten durch den Verkehr verursachten Pro-Kopf-Todeszahlen der Welt - rund 24.000 bis 26.000 pro Jahr - und 70-80% davon gehen zulasten von Motorradfahrern. Jetzt kommen vernichtende Statistiken von einer führenden Verfecht... ⇒weiter lesen
Hotel mit Frühstücks-Buffet und Handtuchkrieg am Pool? Kann man machen – muss man aber nicht. Wenn ihr zu viert oder mehr unterwegs seid, ist die private Poolvilla in Thailand oft nicht nur entspannter, sondern auch günstiger. Mehr Platz, mehr Ruhe, ... ⇒weiter lesen
Massaman Curry ist ein reichhaltiges, würziges und dennoch mildes Gericht, das in der thailändischen Küche tief verwurzelt ist. Es vereint Einflüsse aus der malaiischen und indischen Küche und gilt als eines der beliebtesten Currys in Thailand. Das k... ⇒weiter lesen
Mark Wiens, berühmter Youtuber, Foodblogger und Gourmet besucht das Sühring, eines der Besten Lokale Bangkoks.
Erst im Jahr 2017 haben die Zwillinge Thomas und Mathias Sühring ihr Restaurant in Bangkok eröffnet und bereits ein Jahr später ihren er... ⇒weiter lesen
Jetzt registrieren
