Thailändischer Kakao und Schokolade sind aufstrebende Sterne in der globalen Schokoladenlandschaft und inzwischen werden die Bohnen bester Qualität in vier Provinzen angebaut. Die warmen und feuchten Bedingungen dieser Regionen bieten ideale Vorausse... ⇒weiter lesen
Vor einiger Zeit bat ich meine Schwägerin in Thailand, mir 1 Kilo Ananasmarmelade zu schicken, ohne mir etwas dabei zu denken. Dazu muss ich sagen, dass die Ananasmarmelade in Thailand extrem einreduziert wird und dann zu grün-bräunlich, leicht glänz... ⇒weiter lesen
Entdecke ein verstecktes Juwel Bangkoks: Das Baansuan Sathorn Craft and Green Café. Umgeben von üppigem Dschungel, Wasserfall und Wasserläufen bietet dieser malerische Rückzugsort eine Oase der Ruhe mitten in der Stadt. Es lohnt sich hier eine Auszei... ⇒weiter lesen
Die Website Tasteatlas hat ihr Ranking der 100 besten Gerichte der Welt veröffentlicht. Drei thailändische Gerichte, darunter Phat Kaphrao, Khao Soi und Phanaeng Curry, wurden in den Top Ten aufgeführt.
TasteAtlas ist eine Online-Plattform und ein... ⇒weiter lesen
In Thailand könnte man dieses Gericht mit einer Currywurst oder einem Burger vergleichen - allgegenwärtig, ruckzuck zubereitet und sehr beliebt.. Es ist ein schnelles, einfaches Gericht, das von vielen Thais zum Mittagessen gegessen wird. Man kann da... ⇒weiter lesen
Mit nur 13 Jahren war Myra Molloy oder Maneepat Molloy 2011 die Gewinnerin des Castingwettbewerbs "Thailand´s Got Talent" den Sie mit Ihrer unglaublich sauberen und gefühlvollen Stimme ganz klar gewonnen hat. Ihr außergewöhnliches Gesangstalent und i... ⇒weiter lesen
Unser Artikel über die Safari-World in Bangkok, bei der es auch diverse Tiershows und Shows mit Delfinen gibt, hat viele erboste Worte, Beschimpfungen und sogar Drohungen gegen uns ausgelöst. Wir wollen uns dafür weder entschuldigen noch uns verteidi... ⇒weiter lesen
Thailand hat eine der schlimmsten durch den Verkehr verursachten Pro-Kopf-Todeszahlen der Welt - rund 24.000 bis 26.000 pro Jahr - und 70-80% davon gehen zulasten von Motorradfahrern. Jetzt kommen vernichtende Statistiken von einer führenden Verfecht... ⇒weiter lesen
Massaman Curry ist ein reichhaltiges, würziges und dennoch mildes Gericht, das in der thailändischen Küche tief verwurzelt ist. Es vereint Einflüsse aus der malaiischen und indischen Küche und gilt als eines der beliebtesten Currys in Thailand. Das k... ⇒weiter lesen
Mark Wiens, berühmter Youtuber, Foodblogger und Gourmet besucht das Sühring, eines der Besten Lokale Bangkoks.
Erst im Jahr 2017 haben die Zwillinge Thomas und Mathias Sühring ihr Restaurant in Bangkok eröffnet und bereits ein Jahr später ihren er... ⇒weiter lesen
Nach der Legalisierung von Cannabis in Thailand und dem nun drohenden erneuten Verbot und der Wiedereinstufung als Betäubungsmittel, blickt die thailändische Medienlandschaft sehr intensiv auf die Legalisierung in Deutschland.
Und natürlich auch ... ⇒weiter lesen
Am 24. und 27. August 1993, vor etwas mehr als 30 Jahren, trat Michael Jackson zum ersten Mal in Thailand auf. Dieses Konzert, das den Namen "Michael Jackson Dangerous World Tour Live in Bangkok" trug, fand im Suphachalasai-Stadion statt.
Die Tic... ⇒weiter lesen
KINO-START "Eine Million Minuten" ab 01. Februar 2024 in deutschen Kinos
In seinem Bestseller "Eine Million Minuten" teilt Wolf Küpers, ein ehemaliger UN-Experte für Umweltschutz, die bewegende und wahre Geschichte seiner Familie. Alles begann mit... ⇒weiter lesen
Thailand steht vor erheblichen Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel. Das Land hat eine ausgedehnte Küstenlinie und zahlreiche dicht besiedelte Gebiete, die anfällig für Überschwemmungen sind. Laut dem Global Climate Risk Index gehört... ⇒weiter lesen
Sweet Chili Sauce, auch als süße Chilisauce bekannt, ist eine vielseitige und köstliche Sauce, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Diese dickflüssige, leicht klebrige Sauce kombiniert die Süße von Zucker mit der Schärfe von Chilischoten... ⇒weiter lesen
Reisen an FeiertagenViele reisefreudige Thais nutzen jede Gelegenheit, um ihrem Alltag zu entfliehen und so sorgen die langen Wochenenden, die durch die Ersatzfeiertage zustande kommen, für erheblichen Reiseverkehr. Dazu kommt, dass die Regierung ger... ⇒weiter lesen
Im Süden Thailands, genauer gesagt in der Phang-Nga Bucht unweit der James Bond Insel, ist die auf Stelzen gebaute Stadt Koh Panyee gelegen. Die Geschichte des einzigartigen Fussballfeldes, mit dem atemberaubenden Panorama aus Mangrovenwäldern und Ka... ⇒weiter lesen
Die Nationale Alkohol Getränkepolitikkommission hat beschlossen, dass Kneipen und Restaurants, die ab dem 15. Dezember bis 4 Uhr morgens geöffnet haben, Räumlichkeiten zum Ausnüchtern einrichten müssen, um betrunkenen Kunden beizustehen und sie davon... ⇒weiter lesen
Sumitomo Rubber, die Muttergesellschaft von Falken Reifen, stattet eine Fabrik in Thailand mit einer riesigen Photovoltaikanlage und einem Biomassekraftwerk aus und will so für die Reifenfertigung am Standort ausschließlich grünen Strom nutzen.
Da... ⇒weiter lesen
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