Betrunkene Nudeln - Phad Kee Mao - Thailand Blog
Unterstütze unsere Arbeit mit einer kleinen Spende
aktivJetzt registrieren

Essen  

Betrunkene Nudeln - Phad Kee Mao

Galileo Pro7 (10:22 min)

Betrunkene Nudeln - Phad Kee Mao - Thailand Blog - Bild 1

Skurriles Gericht: Das steckt wirklich in den Drunken Noodles?

In Thailand sind die "Drunken Noodles" eine Spezialität. Aber was genau ist in diesem Gericht? Und vor allem: Wie wird es zubereitet?

Die wörtliche Übersetzung Phad Kee Mao heißt eigentlich betrunkene Nudeln. Und das obwohl kein Tröpfchen Alkohol in das leckere und normalerweise ziemlich scharfe Gericht kommt.

Es gehen Gerüchte um, dass das thailändische Reisnudelgericht vor allem bei angetrunkenen Gästen sehr beliebt sind, da die Schärfe wieder nüchtern machen soll. Phad Kee Mao ist in Thailand sehr populär und aus diesem Grund gibt es vielerlei unterschiedliche Zubereitungsweisen und Rezepte.

Drunken Noodles

Mehr zum Thema Essen


UNESCO ehrt Petchaburi mit dem Titel - Creative City of Gastronomy   14.07.2025
    Khanom Tan & Kaeng Kua – Stadt verzaubert die Welt mit Kuchen

Kulinarische Weltstars aus Thailand   11.07.2025
    6 Restaurants in Thailand unter den „World’s 50 Best 2025“ 🌟

Sapodilla-Eiscreme aus Ayutthaya gewinnt Food-Oscar   04.07.2025
    Thai Eiswunder: Von der Ramschfrucht zur weltweiten Delikatesse 🍨

Du kannst nicht wissen, ob Essen schmeckt, wenn Du kein Thai bist   29.06.2025
    Eine kleine Geschichte am Rande eines Thai-Festes in Karlsruhe 😜

Thai SELECT: Thailands Küche als globaler Botschafter   23.05.2025
    Kochkunst mit Gütesiegel: So fördert Thailand seine Restaurants weltweit

Thailändische Küchenchefin Pam schreibt Geschichte   08.04.2025
    Erste Asiatin als „World’s Best Female Chef 2025“ ausgezeichnet

Black Ginger - Ein magischer Abend am Nayang Beach   28.02.2025
    Fastastisches, gekröntes Restaurant auf Phuket

Die Ursprünge der legendären Sriracha-Sauce   22.02.2025
    Ein fast hundert Jahre altes kulinarisches Erbe aus Thailand

Die beste Hühnersuppe der Welt - Tom Kha Gai   15.02.2025
    Rezept & Geschichte der leckeren, 2025 erneut gekürten Suppe

Thailands ikonisches Gericht: Bootsnudeln   12.01.2025
    Die unvergleichlichen Guay Tiew Ruea (Boat Noodles)

⇒ Mehr Thailand Blog zum Thema Essen
Diese Seite Teilen: