Königshaus

Der Koch des Königs von Thailand

Der Schweizer Stefan Trepp, der Küchenchef des Mandarin Oriental

Phantasie, Talent und Ehrgeiz machten ihn zu einem der besten Köche überhaupt. Dabei träumte der Bündner Stefan Trepp einst davon, Skirennfahrer zu werden oder Dirigent.

Zuhause in Thusis nannten sie ihn nur den «Treppli». Heute, mit 35 Jahren, ist Stefan Trepp einer der ganz Grossen. Fast täglich kocht er für den König von Thailand. Auch Roger Federer war schon zu Gast, und regelmässig geniessen Hollywoodstars seine Kochkünste. Stefan Trepp ist Chef über 320 Köche im Hotel «Mandarin Oriental» in Bangkok. So jung gelangte noch kaum jemand in die höchsten Sphären der Kochkunst. Meistens steht er 12 Stunden am Tag in einer der Küchen, hin und wieder sind es auch deren 16.

SRF Doku, 21:47 min

Der Koch des Königs

Mehr zum Thema Königshaus

⇒Chakri Memorial Day - Offizieller Feiertag - 06.Aprl 2024 06.04.2024
    Die Feier zur Krönung des Rama 1, dem ersten König der Chakri Dynastie

⇒Prinzessin Sirivannavari Nariratana 08.01.2024
    Das Leben der kreativen und sportlichen Tochter des Königs Maha Vajiralongkorn

⇒Großer Gedenktag für Königs Bhumibol Adulyadej 13.10.2023
    Offizieller Feiertag Navamindra Maharaj Day am Freitag, 13. Okt.

⇒Maha Chakri Sirindhorn, die geliebte Prinzessin 29.09.2023
    Hochangesehene, sozial engagierte Wissenschaftlerin, Sprachtalent und Musikerin

⇒Königin Sirikit - Ein Leben in Hingabe für das thailändische Volk 12.08.2023
    Die Mutter der Nation, Ikone der Liebe, Einheit und des Mitgefühls

⇒Königshaus schweigt über den Zustand der Prinzessin 08.08.2023
    Beliebte Königstochter Bajrakitiyabha 7 Monate nach Unfall weiterhin im Koma?

⇒Thailand weist Bhakdis Behauptungen energisch zurück 09.02.2023
    Impfgegner und Ex-Mikrobiologe macht sich abermals zum Narren

⇒Princess Sirindhorn erneut UNESCO Botschafterin 28.01.2023
    Phra Thep erhält zum zweiten Mal den Titel Botschafterin des guten Willens

⇒Prinzessin Bajrakitiyabha weiterhin im Koma 10.01.2023
    Die allseits beliebte Königstochter ist seit fast einen Monat ohne Bewusstsein

⇒Prinzessin Bajrakitiyabha halbwegs stabil 19.12.2022
    Millionen Genesungswünsche und Gebete für die älteste Königstochter

⇒ Mehr Thailand Blog zum Thema Königshaus

Diese Seite Teilen: