23.10.2017

Viele unterliegen ja dem Glauben, dass man in Thailand mit Essstäbchen essen würde. Dazu kann ich Euch nur sagen, dass nur Nudelsuppe mit Stäbchen gegessen wird.
Suppe mt Stäbchen kling verrückt, aber wer schon mal versucht hat die glitschigen, langen Nudeln mit dem Löffel aus der Suppe zu fischen, der kann sich dann vorstellen warum.

Es ist nahezu unglaublich wie primitiv das im Jahr 2017 noch gemacht wird. Das Dorf heist Mä Puak und ich schätze es gibt hier ungefähr 8 bis 10 solcher "Essstäbchen-Fabriken". Wie man im Video auch sieht wird kein geschütztes Tropenholz für die Essstäbchen verwendet sondern ganz normaler schnell nachwachsender Bambus aus den Bergen Nordthailands.

Und so werden sie gemacht:

Essstäbchenherstellung