Tom Kha Gai - Leckere Thai-Hühnersuppe
Einfach. Gut. Bachmeier (BR 3 - 29:00 min HD)
Von Bayern nach Thailand: Die Bayern und die Thais haben etwas gemeinsam: Sie sind beide ausgemachte Suppenfans. Wie man eine echte Tom Kha Gai – die berühmte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant – kocht, zeigt Hans Jörg Bachmeier Schritt für Schritt in dieser Folge. Und: Diese Suppe wärmt garantiert Herz und Seele.
Tom Kha Gai
